Закваска "LV-1" 100 гр


   «LIVENDO LV1» разработан специально для сдобных, пшеничных и смесевых сортов хлеба. При изготовлении сдобных изделий с помощью заквасок нет необходимости добавлять дрожжи.
   

   «LIVENDO LV1»— это живая культура:

  • продукт представляет собой сочетание чистых штаммов (молочнокислые бактерии и живые дрожжи)
  • сочетание дрожжей и бактерий происходит вследствие совместной сушки микроорганизмов, что обеспечивает их лучшую жизнеспособность в закваске (метод запатентован компанией «Lesaffre»).

   Данный уникальный метод обеспечивает наилучшую стабильность пропорций дрожжи/бактерии.